Sauvignon Blanc Black Label dry (2024)

Früh morgens werden die Trauben selektiv gelesen und direkt gepresst.

Schon auf dem Weg vom Weinberg in den Weinkeller geben wir Trockeneis hinzu um die Trauben zu kühlen und vor Sauerstoff zu schützen. Nach dem schonenden Pressen werden die Trauben kühl und langsam vergoren. Viel Zeit für großn Weingenuss.

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