Cabernet Sauvignon Rosé trocken (2023)

Um die unverwechselbare Aromatik dieser Rebsorte zu bekommen, ist der richtige Lesezeitpunkt ganz entscheidend. Nachdem die gesunden Trauben schonend geerntet wurden
Du_rfen die Trauben für ca. 3 Stunden im eigenen Saft ruhen bis wir die Trauben pressen. Eine sehr langsame und kühle Ernährung im Edelstahltank sorgt für diese außerordentliche Aromatik. 

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